USM GALAK AMALAN KOMPOS, KURANGKAN SISA DAPUR DI KAMPUS

Sisa dapur yang lazimnya dibuang boleh dimanfaatkan sebagai kompos untuk menyokong kelestarian alam sekitar. Bagi menggalakkan amalan itu dalam kalangan warga kampus, Universiti Sains Malaysia (USM) menganjurkan Bengkel “Jom Kompos! Projek Pengurusan Sisa Dapur ke Arah Kelestarian” di Pusat Pengajian Ilmu Pendidikan (PPIP), USM, baru-baru ini.

Bengkel itu adalah inisiatif bersama pegawai kelestarian daripada lima Pusat Tanggungjawab (PTJ), iaitu PPIP, Institut Penyelidikan Perubatan Molekul (INFORMM), Pusat Penyelidikan Dasar (CPR), Institut Pengajian Siswazah (IPS) dan Pusat Kajian Pengurusan Pembangunan Islam (ISDEV), dengan tajaan dan khidmat nasihat Bahagian Jaringan Industri dan Masyarakat (BJIM) USM.

Penganjuran bengkel itu bertujuan meningkatkan kesedaran serta memberikan pendedahan praktikal kepada warga kampus mengenai kaedah pengurusan sisa dapur yang lebih mesra alam, khususnya melalui pengkomposan.

Bengkel dikendalikan oleh pensyarah kanan PPIP, Dr. Norhayati Mat Ghani, yang aktif menganjurkan program pengkomposan bersama komuniti setempat. Pengalaman beliau memberi peluang kepada peserta memahami kaedah mengurus dan memanfaatkan sisa dapur melalui proses pengkomposan.

Sisa makanan daripada kafeteria desasiswa antara sumber sisa pepejal di USM yang boleh diberikan perhatian melalui pendekatan itu. Pengkomposan berpotensi membantu mengurangkan jumlah sisa makanan yang dibuang, selain menggalakkan penggunaan sumber secara lebih bertanggungjawab.

Bengkel itu turut disertai pegawai kelestarian, staf dan pelajar daripada desasiswa serta lima PTJ berkenaan. Penglibatan warga desasiswa dilihat penting bagi memperluas pengetahuan dan menggalakkan amalan pengkomposan di peringkat desasiswa pada masa hadapan.

Melalui inisiatif itu, peserta diharapkan dapat mengaplikasikan pengetahuan dan kemahiran yang diperoleh dalam kehidupan seharian, seterusnya berkongsi amalan berkenaan dengan warga kampus lain.

Usaha itu mencerminkan kepentingan penglibatan bersama warga universiti dalam mengurus sisa makanan secara lebih lestari, sekali gus menyokong pembentukan persekitaran kampus yang bersih dan mesra alam.